Somos un grupo de dietistas-nutricionistas de distintas regiones de España, que nos hemos empeñado en mejorar la alimentación a nivel infantil. Queremos ver a los niños felices comiendo fruta, disfrutando de las verduras en el plato y eliminando las trapalladas y ultraprocesados de su alimentación habitual.
Este proyecto nace con el objetivo de prevenir la obesidad infantil y con la ilusión por ayudar a que en todos los hogares se pueda llevar una alimentación saludable, ya que en la era de la divulgación, existe una gran desinformación por parte de la población en cuanto a nutrición. Cuando somos padres, todos y cada unos de nosotros intentamos dar y ofrecer lo mejor para nuestros hijos, ¿pero quién decide qué es lo mejor en cuanto a la alimentación infantil? Por desgracia, esa decisión la toma la industria alimentaria, que con sus campañas de marketing y publicidad, conducen a nuestra sociedad a criar niños con problemas de salud que antes únicamente padecían los adultos.
Por eso, desde Nutricoles luchamos por dar información veraz tanto en nuestras redes como en nuestros talleres, y sobre todo intentamos acercar la alimentación saludable a las familias de forma divertida, fácil y realista. Porque somos plenamente conscientes de que en esta era de las prisas y el estrés, no siempre se puede dedicar todo el tiempo que se quiere a la cocina. Pero con las herramientas necesarias, las alternativas adecuadas y asesorados por profesionales cualificados, todo el cambio puede ser mucho más sencillo.
Trabajamos siempre desde la parte práctica y lúdica, tanto para que los más pequeños conozcan y prueben los alimentos que se encuentran dentro de una alimentación saludable, como para que los progenitores, cuidadores y educadores puedan guiarlos en este largo camino del aprendizaje, así que ¿quién se anima a unirse a nuestra tribu?
