Delicias de pollo
Si este finde no has podido sacar tiempo para planificar el menú de la semana, no te preocupes!
Nuestra compañera Jessica @lamynutri te deja una solución rápida y riquísima para la cena de esta noche: delicias de pollo.
DELICIAS DE POLLO
INGREDIENTES (para 8 unidades)
- 100-150g de pechuga de pollo
- 90g de queso rallado
- 3 huevos medianos
- Especias al gusto
- AOVE
ELABORACIÓN
1️⃣Cocinar la pechuga con especias al gusto y un poco de agua. Cuando esté tierna retirar y desmenuzar con ayuda de un tenedor.
2️⃣En un bol mezclar los huevos, con el pollo desmenuzado y el queso. Una vez mezclados hacer bolitas con la masa.
3️⃣Poner aceite en una sartén a fuego medio bajo y poner las bolitas de pollo. Subir un poco el fuego, tapar y cocinar 3 minutos por cada lado.
Ahora solo falta acompañar las delicias de pollo, de un buen plato de verduras. Puedes elegir una ensalada, un salteado de verduras o una crema, cuéntanos ¿qué te apetece más?
En el Reto: Aprende a planificar tu menú saludable en 15 días te damos ideas y recursos tan sencillos como este, para que puedas llevar una alimentación saludable en familia, tanto si tienes tiempo de sentarte a planificar, como si necesitas improvisar a última hora.
Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.
Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.
