Nutrición

¿Se puede cocinar con vino en el comedor escolar?

En nuestra cultura es muy común encontrar recetas tradicionales en las que se añade vino.  Seguramente tu misma lo habrás utilizado en alguna ocasión, porque siempre hemos escuchado que «el alcohol se evapora con el cocinado».  Pero ¿esto realmente es así?, ¿es seguro cocinar con alcohol?, ¿se puede cocinar con vino en el comedor escolar? […]

Adaptar los menús al Real Decreto es solo una parte del trabajo

Como ya sabrás, que los menús escolares cumplan el nuevo Real Decreto 315/2025, es imprescindible. Pero no es suficiente.  Adaptar los menús al Real Decreto es solo una parte del trabajo.

Los peques hacen lo que ven, no lo que oyen

Existe una frase perfecta para tratar este último punto de nuestro decálogo: “LO QUE HACES GRITA TANTO, QUE NO ME DEJA OIR LO QUE DICES” Si algo tenemos claro, es que los peques hacen lo que ven, no lo que oyen, por lo que es fundamental convertirnos en su mejor ejemplo!

Si no le gusta, cambia la forma de cocinarlo!

¿Cada vez que haces brócoli cocido, tu peque deja el plato entero? Seguramente lo primero que se te viene a la cabeza es dejar de ofrecer brócoli y probar con otras verduras, pero ¿has pensado en cambiar la forma en la que lo cocinas? Te sorprenderá saber que muchas veces la clave está ahí!! Nuestro […]

Si algo no le gusta, no pasa nada

¿A tu hijo no le gustan algunos alimentos y no hay manera? Tranquilos, si algo no le gusta, no pasa nada. Si nos asesoramos adecuadamente en nutrición y conocemos cómo cubrir adecuadamente sus requerimientos, esto no será un problema porque siempre van a existir muchas opciones.

Frutas y verduras

Hoy te traemos una nueva recomendación de cuentos, esta vez de @dylarediciones: FRUTAS Y VERDURAS. Se trata de 2 álbumes ilustrados que nos encantan, a nosotras como nutris, y a todos los niños y niñas a los que se los enseñamos!!

La presentación atractiva es la clave

Las preferencias de nuestros peques y que sean más o menos quisquillosos a la hora de comer, es algo muy complejo que parte de la alimentación de la madre durante el embarazo, de la lactancia, de la alimentación complementaria y otros factores del propio niño o niña. Pero para aquellos a los que les cuesta […]

¡Ñam! Sobre lo que comemos

Hoy queremos recomendarte un libro que para nosotras debería estar en todos los centros escolares.  Se trata de ¡Ñam! Sobre lo que comemos de la periodista  @dianaoliver.es.

9 productos del pasillo de los cereales para llevarte a casa

Escoger unos buenos cereales de desayuno puede parecerte misión imposible, pero si tienes claro en qué fijarte la cosa se vuelve mucho más sencilla.  Hoy queremos ponértelo un poco más fácil y te dejamos 9 productos del pasillo de los cereales para llevarte a casa. 

Bienvenido otoño

Esta semana hemos dejado atrás el verano dando entrada a la nueva estación: bienvenido otoño!

Una despensa saludable lo hace más fácil

Para fomentar una buena alimentación en casa es imprescindible tener una despensa cargada de alimentos y opciones saludables para adultos y peques.  Y es que no nos cansaremos de decir que una despensa saludable siempre hace el día a día más fácil. 

¿Qué le pongo en el bocata para el cole?

¿Qué le pongo en el bocata para el cole? Esta es una de las preguntas más repetidas ahora que ya ha empezado el cole. Hoy te dejamos algunas ideas, porque cuando hablamos de bocatas es muy fácil caer en la rutina.