Nutrición

ensalada

Planifica las sobras de tus menús

Hoy queremos compartir contigo un punto clave para ahorrar tiempo en la cocina al tiempo que mantienes una dieta saludable: PLANIFICA LAS SOBRAS. Esto, además de ahorrar tiempo, también te permitirá ahorrar mucho dinerito porque ¿cuántas sobras dejas en la nevera para otro día y acaban en la basura? ¿alguna vez te has parado a […]

yogur cereales fruta

Yogur de soja con fruta y avena

Para esos días en los que se te han acabado las ideas y no se te ocurre qué preparar para la merienda de los peques hay un truco que nunca falla: Tener una despensa llena de opciones saludables y hacer un mix de cosas ricas.

El gran engaño: comer 5 veces al día

¿Hay que comer 5 veces al día?

¿Cuántas veces habrás escuchado la frase “hay que comer 5 veces al día”? Estamos seguras que han sido tantas que ya lo tienes grabado e intentas cumplirla siempre, tanto para ti, como para tu familia. Pero, te has preguntado alguna vez ¿por qué hay que comer 5 veces al día? ¿Por qué no 3? ¿o 6?

recetas rápidas en 10 minutos

Salteado con huevo a la plancha

Salteado con huevo a la plancha, una receta elaborada por nuestra compañera Nutricionista Jessica @lamynutri e integrante de la Tribu, un plato saludable y rápido de hacer, ideal para comidas o cenas rápidas.

cúrcuma vs colorante alimentario

Cúrcuma vs colorante alimentario: ¡déjate de trapalladas!

Hoy te traemos una trapallada un poco diferente, y es que tal vez, no la identificas como tal. Se trata del colorante alimentario, un aditivo muy utilizado para dar color a arroces, pescados, carnes o guisos. Puede que al utilizarla nunca te hayas parado a mirar su composición, ya que es un ingrediente que se […]

repollo

Alimentos de temporada: repollo

Inauguramos noviembre en nuestra sección de alimentos de temporada con un nuevo alimento con la colaboración de nuestra compañera de la @mama_agroalimentaria5: el repollo. Esta verdura pertenece a la familia de las crucíferas, y su temporada va desde octubre hasta marzo. Las variaciones de colores que encontramos en los repollos es la consecuencia de los […]

recetas con verduras en conserva

10 ideas de cenas rápidas elaboradas con conservas

Las conservas vegetales son ideales para tener en la despensa y poder preparar rápidamente un plato rico y saludable. ¡Nos encantan! Por ese motivo, con frecuencia publicamos recetas elaboradas con conservas, para que veáis que se puede comer rico y sano haciendo comidas y cenas rápidas, tan sólo hace falta un poquito de imaginación. Y […]

menú semanal de ejemplo

Menú semanal saludable de ejemplo

No somos mucho de entregar menús, pero si de enseñar a hacerlos. Y por eso, solemos entregar un ejemplo de menú para que sirva de inspiración cuando estamos en proceso de aprendizaje. Porque una de las cosas que fallan cuando queremos empezar a planificar una alimentación saludable y nos ponemos manos a la obra elaborando […]

verduras frescas

El secreto para que no falten las verduras en la despensa

¡NO HAY EXCUSAS!  Sabemos que es un problema al que se enfrentan muchas familias, generalmente por la falta de tiempo que en general sufrimos. Por eso hoy queremos contarte nuestro secreto, y que ya no haya excusas para que las verduras y hortalizas falten en tu plato.

Alimentos básicos en una despensa saludable

Uno de los pilares básicos para llevar una alimentación saludable es contar con una despensa preparada y con alimentos básicos saludables. Para ello hay que tener en cuenta cuáles son los elementos de una despensa saludable para aprovecharla lo máximo posible y poder improvisar cuando sea necesario.

El plato nutricoles

El plato de nutricoles: como calcular las cantidades adecuadas de comida

Una de las herramientas básicas que usamos tanto en consulta para trabajar con las familias, como al explicar los menús escolares, es EL PLATO DE NUTRICOLES, pues es una herramienta muy visual para explicar como mantener una alimentación saludable. Esta herramienta, basada en el plato saludable de Harvard, nos permite explicar cómo deben ser las […]

Alimentos prohibidos durante el embarazo

Alimentos prohibidos durante el embarazo

El embarazo es una etapa que se debe de seguir cuidando la alimentación como cualquier otra etapa de la vida. Pero no debemos de olvidar que hay que tener en cuenta, determinados alimentos prohibidos, su preparación y conservación. Por esta razón, creemos quees de suma importancia hablar brevemente y de forma clara sobre alimentos prohibidos […]