Las claves para conseguir que prueben alimentos nuevos

Que los peques prueben alimentos que no conocen puede convertirse en un gran reto para las familias, por eso hoy queremos darte las claves para conseguir que prueben alimentos nuevos.

NEOFOBIA ALIMENTARIA, ¿QUÉ ES Y CÓMO AFRONTARLA?

El rechazo a probar alimentos nuevos es lo que se conoce como neofobia y podemos asegurarte que se trata de algo completamente normal en el crecimiento de los niños y niñas. La neofobia es una forma de protección del cuerpo frente a alimentos desconocidos por el miedo a que sean tóxicos.

Para tranquilizarte te diremos que la neofobia va desapareciendo a medida que los peques crecen, pero queremos darte algunos consejos para hacer más sencilla la aceptación de los nuevos alimentos.

Para que las niñas y niños acepten probar un alimento que no conocen, puede que haya que ofrecerlo muchas veces, por eso tener paciencia, no obligar, ni castigar es algo muy importante.

Ir variando la textura, la presentación y la forma de cocinado, nos ayudará mucho. ¿No le ha gustado el brócoli hervido? Prueba a dárselo en formas de hamburguesas… La mayoría de las veces la clave está en dar con la textura y el sabor que más le guste al peque. Para ayudarte a tener opciones diferentes a la hora de cocinar un mismo alimento puedes consultar nuestro perfil de instagram, donde publicamos recetas sencillas para toda la familia.

Otro punto muy importante es educar el paladar y acostumbrarlo a los sabores reales de los alimentos. Evitar los ultraprocesados cargados de grasas y azúcares que encontramos dirigidos a los niños será una gran ayuda para que aprecien el sabor de la comida de verdad.

Por último, pero no menos importante, recuerda que los peques aceptarán mejor aquellos alimentos que vean en su entorno: en casa, en el cole… así que si quieres que prueben algo predica con el ejemplo!!

Y cómo no, aprovecha la importancia que tiene el juego en el aprendizaje de los más peques para ayudar a que se familiaricen con los alimentos, te aseguramos que después es mucho más fácil que se animen a probarlos.

En nuestra entrada 5 recursos de educación alimentaria para niños  vas a encontrar muchas ideas que te ayudarán y en nuestra web puedes descargar de forma gratuita recursos y juegos para que la alimentación saludable forme parte de vuestro día a día en familia. 

Recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia  y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.

Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.