Recetas saludables

Petit de frutos rojos

Una de las claves para conseguir comer mejor cada día es tomárselo con calma. Ya sabes que las prisas nunca son buenas. ¿No hay manera de que coman yogur natural en casa? Este petit de frutos rojos es la receta ideal para ir haciendo el cambio del yogur de sabores al natural.

Acelgas salteadas

Para que los peques se animen a probar, es importante que las verduras estén presentes en casa y que los mayores seamos su ejemplo. Si quieres una idea para que hoy no falte un plato de verduras en la mesa, estas acelgas salteadas que nos deja nuestra compi Bea @bramirez.nutricion son una opción perfecta para […]

Tosta de aguacate, queso y semillas

Cuando trabajamos en comedores, no solo preparamos el menú que se come en el cole, también damos sugerencias de cenas para complementar en casa. Y en algunos coles además, nos piden ideas para hacer los desayunos y meriendas más saludables. Esta tosta de aguacate, queso y semillas, idea de Judit @adenu_t , es una buena […]

Garbanzos estofados con verduras

¿No tienes tiempo para preparar un guiso de legumbres de los de toda la vida? Aunque puede ser un plato que necesita algo más de tiempo en la cocina, también es una comida ideal para preparar en cantidad y así tener para más de un día, o si lo prefieres para congelar para otra semana. […]

Crema de espinacas

Las cremas de verduras son platos básicos dentro de los menús escolares. Son una forma genial de incorporar más verduras al menú, los peques suelen comerlas muy bien y son ideales para cuando empieza a refrescar y apetecen más platos calentitos. Te dejamos por aquí una de las cremas que incluimos en nuestros menús: la […]

Ensalada de quinoa con pimiento

La quinoa es un alimento de origen andino que se ha puesto de moda en los últimos años. Seguro que has escuchado decir de ella que es un pseudocereal, es decir, es una semilla pero se consume como si fuera un cereal. Otra de sus curiosidades es que contiene mayor cantidad de proteínas que los […]

Yogures locos de Nutricoles VII

Como cada mes, queremos compartir una nueva versión de los yogures locos de Nutricoles. Nos encanta crear nuevas combinaciones de yogures, llenas de diferentes colores y sabores!!

Tacos con champiñones

¿Te apetece una cena súper rica y distinta para esta noche? Pues estás de suerte porque hoy Lola @nutrilola_rogo1 nos ha dejado esta receta de tacos con champiñones que tiene una pinta espectacular! Solo tienes que añadir una proteína al gusto. Por ejemplo unos garbanzos salteados, un filete de pavo o un huevo cocido.

Cebollas asadas

La cebolla es un alimento muy utilizado en nuestras comidas. Pero, en la mayoría de los platos, aparece simplemente como ingrediente y no como protagonista principal del plato. Hoy queremos cambiar esto y hacer que la cebolla sea la protagonista. Y para eso, esta receta de cebollas asadas de Judit @juditjarosa es perfecta!

Crema de cacao y avellanas

Sabes que por aquí somos muy muy fans de las cremas de frutos secos. Son una alternativa perfecta para tomar a cualquier hora y se pueden combinar de un montón de maneras: con fruta, con yogur, en tostas o bocatas… Hoy queremos dejarte una receta para que puedas hacer tu propia crema de cacao y […]

Tostas con queso, aguacate, bonito y rúcula

Con el segundo trimestre del curso casi recién iniciado, ¿ya sientes que se te han acabado las ideas para que los peques lleven a la hora del recreo? Tranquilidad!! Te dejamos un truco de nutri: lo mejor es tener una despensa bien surtida, llena de alimentos saludables con los que poder crear un montón de […]

Ensalada con cherrys, langostinos y sésamo

Cuando nos preguntáis por ideas rápidas, para comidas y cenas, nuestra primera respuesta siempre es: una buena ensalada. Y es que una ensalada puede ser tanto un plato de acompañamiento, como un plato completo, si se prepara de forma adecuada. Nuestra compi @marta.dietista nos deja esta ensalada con cherrys, langostinos y sésamo que suele preparar como […]