Crema de cacao y avellanas
Sabes que por aquí somos muy muy fans de las cremas de frutos secos.
Son una alternativa perfecta para tomar a cualquier hora y se pueden combinar de un montón de maneras: con fruta, con yogur, en tostas o bocatas…
Hoy queremos dejarte una receta para que puedas hacer tu propia crema de cacao y avellanas en casa.
CREMA DE CACAO Y AVELLANAS
INGREDIENTES:
- 50g de dátiles medjoul
- 50g de avellanas
- 1 vaso de leche entera o bebida vegetal
- 5 onzas de chocolate 85%
ELABORACIÓN:
1️⃣Fundir las onzas de chocolate en un cazo con la leche o la bebida vegetal.
2️⃣Mezclar todos los ingredientes y triturar hasta conseguir una consistencia cremosa.
Nosotras hemos usado avellanas, pero puedes prepararla con el fruto seco que más te guste. Por ejemplo con los anacardos queda una crema de un sabor más suave y tirando a dulce.
Anímate a probarla y cuéntanos si os ha gustado en casa!
Recuerda que este curso el Club de Sandy seguirá recorriendo coles para acercar la alimentación saludable a los peques. Si eres mamá o papá, parte de la directiva de un centro o cualquier otro tipo de profesional relacionado con la infancia y estás interesad@ en que #elclubdesandy llegue hasta tu centro, puedes escribirnos un mail a 📧nutricoles@gmail.com
Cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.
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