Ensalada con aguacate y almendras
No hay manera más rápida, fácil y rica de añadir más verduras a tus comidas, que una buena ensalada.
Por eso nos encanta dejarte recetas rápidas para que no falten ensaladas en tu mesa, como esta ensalada con aguacate y almendras que te deja hoy Patri @patrisegura_dietista .
ENSALADA CON AGUACATE Y ALMENDRAS
INGREDIENTES (para 2 personas):
- ½ bolsa de canónigos
- 10 tomates cherry
- ½ Aguacate
- 1 puñado de almendras
- AOVE
- Un chorrito de limón
ELABORACIÓN:
1️⃣Trocear el aguacate y los tomatitos cherry y añadir a un bol.
2️⃣Incorporar los canónigos y las almendras al bol.
3️⃣Aliñar con un chorrito de AOVE y de limón.
¿Qué te ha parecido esta ensalada? A nosotras nos encanta la combinación con los frutos secos.
Si necesitas más ideas para añadir más verduras en las comidas de la familia, tienes que echar un ojo a nuestro Ebook: LAS ENSALADAS LOCAS DE NUTRICOLES donde además de ideas de ensaladas para cada temporada encontrarás juegos para que los peques y no tan peques disfruten y aprendan jugando con los alimentos.
Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.
Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.
