Helado de plátano y chocolate

Si uno de los cambios que quieres conseguir en casa es reducir el consumo de galletas y bollería, lo primero es comenzar buscando alternativas.

Cuando le preguntamos a Pepy @nutricioname , nos dejó este helado de plátano y chocolate tan rico y sencillo de preparar

HELADO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 1 plátano por helado
  • Chocolate 85% cacao
  • Toppings: Frutos secos, coco rallado, bayas deshidratadas, semillas, canela, gomasio, vainilla, copos de maíz al natural…

ELABORACIÓN

1️⃣Pelar y cortar los plátanos. Ajustar el tamaño al gusto.
2️⃣Introducir con cuidado un palito de helado. Mejor si los plátanos están tirando más a verdes que a maduros.
3️⃣Fundir el chocolate al baño María (evitar que el agua entre en contacto con el chocolate o que hierva) o en el microondas (a tiempos cortos para que no se queme).
4️⃣Sumergir los plátanos en el chocolate y colocar sobre una superficie con papel de horno.
5️⃣Decorar con los toppings que más te gusten.
6️⃣Refrigerar o congelar y listos para disfrutar!

Para introducir cambios en la alimentación de la familia lo mejor es ir pasito a pasito. ¿Cuál es la clave? hacer los cambios de uno en uno, fijando pequeños objetivos. Si quieres empezar ya con un cambio sencillo en las meriendas, anímate a preparar este helado y cuéntanos si ha gustado en casa!

Si quieres aprovechar el verano para que tus peques conozcan nuevos alimentos a través del juego, las cartas de Nutricoles  te van a encantar. Con ellas podrás preparar juegos, identificar los alimentos o crear nuevas recetas, son el recurso ideal para que los más pequeños aprendan mientras se divierten.

Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia  y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas. Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.