Manzana con chocolate y frutos secos
¿Se te hace un mundo pensar meriendas para que los niños coman en el recreo o a media tarde en casa? Te recomendamos usar un pequeño truco que funciona para muchas cosas: ¡menos es más! La mayoría de las veces podemos preparar tentempiés riquísimos con poquitos ingredientes y un poco de imaginación. Como ejemplo, Raquel @nutridietmataro te deja esta idea con la que todos en casa os chuparéis los dedos!
Manzana con chocolate y frutos secos
Ingredientes:
-1 manzana.
-100g de chocolate negro, mínimo 75% cacao.
– Un puñado de almendras o nueces troceadas para decorar
Elaboración:
-Lavar bien la manzana.
-Cortar la manzana en rodajas de 2-3 cm aproximadamente y reservar.
-Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría y bañar la mitad de cada rodaja de manzana dentro, escurriendo el exceso.
-Poner las rodajas bañadas sobre una bandeja con papel de horno y antes de que se enfríe y seque el chocolate, espolvorear los frutos secos troceados por encima.
-Dejar enfriar en la nevera hasta que se endurezca el chocolate y estará lista para comer!!
Es una receta ideal para que los peques participen y también para que se vayan animando a probar frutas nuevas de temporada. Y es que esta misma receta la puedes preparar con cualquier otra fruta que se te ocurra, y si las dejas bastante tiempo en la nevera pueden ser además una buena forma de refrescarse durante el verano.
¿Te animas a probarla?
Recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas. Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.
