Quinoa con verduras y huevo
¿Te gustaría que en la alimentación de tu familia hubiera mayor cantidad de verduras? Esta es una duda muy frecuente sobre todo cuando hay peques en casa y además poco tiempo para dedicar a la cocina.
Por suerte, hoy en día encontramos en el supermercado un montón de recursos que hacen mucho más fácil preparar una comida nutritiva y sabrosa en menos de 10 minutos. Si quieres empezar a practicar ya, mira este plato de quinoa con verduras y huevo de nuestra compañera Patri @patrisegura_dietista
QUINOA CON VERDURAS Y HUEVO
INGREDIENTES (para 2 personas)
- 1 bolsa de verduras al microondas
- 2 vasitos de quinoa
- 2 huevo duros
- 1 chorrito de AOVE
ELABORACIÓN
1️⃣Cocinar las verduras en el microondas 5 min.
2️⃣Cocinar los vasitos de quinoa al microondas 1 min cada uno.
3️⃣Cortar el huevo duro en cuadritos.
4️⃣Mezclar las verduras con la quinoa y el huevo y aliñar con un poquito de AOVE.
5️⃣¡¡Servir y disfrutar!!!
¿Te animas a probarlo?
Si quieres tener más ideas, para que las verduras sean las protagonistas de vuestras comidas en familia, no puedes perderte nuestro Ebook: Las Ensaladas Locas de Nutricoles, donde te damos ideas para todas las estaciones del año. Además en él encontrarás juegos con los que los más peques podrán aprender a comer jugando.
Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.
Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.
