Rollitos de pavo

Si cuando llega la hora de la cena, no sabes que preparar sin pasar mucho tiempo en la cocina, quédate porque traemos una idea de cena rápida y fresquita que puedes preparar cualquier noche de verano.

Nuestra compañera Naiara @ncl_nutricion comparte estos ricos rollitos de pavo, que son muy fáciles de preparar.

ROLLITOS DE PAVO

INGREDIENTES:

  • 6 lonchas de pavo asado
  • 1 puñado de brotes tiernos
  • 1 aguacate
  • 2 huevos duros
  • 2 cdas de mostaza dijón

ELABORACIÓN

1️⃣Sacar la carne del aguacate y cortar en rodajas.
2️⃣Cortar los huevos duros en cuartos.
3️⃣Colocar las lonchas de pavo en una tabla y rellenar con el aguacate, los brotes y el huevo.
4️⃣Poner un poco de mostaza encima y doblar el pavo sobre el relleno.

Recuerda mirar muy bien la etiqueta del pavo y escoger uno con el mayor porcentaje de carne posible. En este caso, el que Naiara propone tiene un 91% de pavo.

¿Qué te parece la combinación? Anímate a prepararlo en casa y cuéntanos!

En el Reto: Aprende a planificar tu menú saludable en 15 días te damos ideas y recursos tan sencillos como este, para que puedas llevar una alimentación saludable en familia, tanto si tienes tiempo de sentarte a planificar, como si necesitas improvisar a última hora.

Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia  y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.

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