Wrap de salmón, lechuga y aguacate

Con este wrap de salmón, lechuga y aguacate, esta noche las ensalada nos la comemos enrollada!!!

A veces solo hace falta un poquito de juego e imaginación para que comer ensalada en casa se convierta en toda una aventura.

Si a tu peque no le hace mucha gracia la idea de comer ensalada, prueba a ponerla dentro de una tortita, como propone Rosa @nutriconrosa y tendrás una cena diferente y completa en menos de 10 minutos.

WRAP DE SALMÓN, LECHUGA Y AGUACATE

INGREDIENTES (para 2 personas)

  • 2 wraps de avena
  • Salmón ahumado
  • ½ tomate
  • ½ aguacate
  • Lechuga
  • AOVE

ELABORACIÓN

1️⃣En un plato llano poner una tortita y rellenar con 1 o 2 lochas de salmón ahumado.
2️⃣Cortar el tomate en rodajas finas y colocar sobre el salmón.
3️⃣Cortar medio aguacate en láminas finas y añadir también a la tortita.
4️⃣Por último añadir un puñadito de lechuga cortada, aliñar con un chorrito de AOVE y cerrar.
5️⃣De forma opcional, se puede calentar en una sartén o bien en una tostadora o sandwichera.

 

¿Te animas a probar esta ensalada enrollada?

En el Ebook de las Ensaladas Locas de Nutricoles, encontrarás ideas de ensalada para todas las estaciones del año, tips para preparar los mejores aliños y como no, juegos para crear las ensaladas más divertidas.

Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia  y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.

Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.