Ensalada de garbanzos con queso fresco y espinacas
Tenemos asociado el concepto “comida rápida” con comida poco saludable. Pero la verdad es que podemos preparar platos muy saludables en muy poco tiempo.
Contando con una buena despensa en casa y con ideas como esta que nos deja hoy Saray, @nutretuplato , compañera de @tribunutris, puedes dejar lista una comida rica y sin trapalladas, para toda la familia en menos de 10 minutos.
ENSALADA DE GARBANZOS CON QUESO FRESCO Y ESPINACAS
INGREDIENTES (para 2 personas)
- 1 bote de garbanzos
- 1 bolsa de espinacas
- 8-10 tomates cherry
- 250g de queso fresco de cabra
- 1 cdita de AOVE
- Sal yodada
- Orégano
- Pimienta negra
ELABORACIÓN
1️⃣ Lavar y escurrir los garbanzos.
2️⃣ Cortar el queso en cuadrados.
3️⃣ Lavar y cortar los tomatitos a la mitad.
4️⃣ Poner todos los ingredientes en un bol y añadir las espinacas.
5️⃣ Aliñar al gusto con AOVE, sal y especias.
6️⃣¡Servir y disfrutar!
Hacer una compra saludable, contar con una buena despensa en casa, coordinar las cenas con las comidas del coles… todo esto y mucho más es lo que puedes aprender en nuestro reto APRENDE A PLANIFICAR TU MENU SALUDABLE EN 15 DÍAS. Durante 15 días recibirás a través del mail, vídeos y recursos en los que te damos todas las claves para aprender a planificar el menú de la semana.
Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.
Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.
