Ensalada de sandía

Con lo que nos gustan por aquí las ensaladas con fruta y siendo Sandy la mascota de Nutricoles, no podíamos dejar de publicar una ensalada de sandía!!

Y para encontrar una bien rica le hemos preguntado a Jessica @lamynutri que siempre tiene muchísimas ideas para hacer las mejores ensaladas.

ENSALADA DE SANDÍA

INGREDIENTES (para 4 personas):

• ½ sandía
• 12 fresas
• 1 bloque de queso feta
• Hojas de albahaca frescas
• Pimienta negra molida
• Sal yodada
• AOVE

ELABORACIÓN:

1️⃣Cortar la sandía en daditos.
2️⃣Lavar y cortar las fresas por la mitad.
3️⃣Desmigar el queso feta por encima de la ensalada y repartir unas hojas de albahaca fresca.
4️⃣Aliñar con una pizca de sal, pimienta negra molida y un chorrito de AOVE.

Si necesitas más ideas, como esta de Jessica, para añadir frutas y verduras de temporada a tus ensaladas, tienes que echar un ojo a nuestro Ebook: LAS ENSALADAS LOCAS DE NUTRICOLES donde además de ideas de ensaladas para cada temporada encontrarás juegos para que los peques y no tan peques disfruten y aprendan jugando con los alimentos.

Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia  y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.

Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.