Formación para el equipo de cocina y comedor

Para que el comedor del centro escolar funcione bien, hay muchos factores que debemos tener en cuenta. Pero sin duda uno de los puntos más importantes para que todo sea un éxito es que el trabajo que realizamos las nutris se haga en equipo con el personal de cocina y comedor del centro.

Por eso otro de los aspectos claves que siempre trabajamos desde Nutricoles es la formación para el equipo de cocina y comedor. 

DISFRUTAR COMIENDO SALUDABLE

Uno de nuestros objetivos cuando hacemos los menús de un centro escolar, es que los niños y niñas lleven una alimentación saludable, adaptada a sus necesidades nutricionales y que a la vez disfruten comiendo platos sabrosos y atractivos.

Por eso parte fundamental de nuestro trabajo consiste en estar en continua comunicación con el equipo de cocina del centro. Nosotras explicamos la teoría y ellas nos cuentan como llevarla a la práctica en su centro, en su cocina y en su entorno. Porque cada centro es un mundo y hay que conocerlo para que el menú funcione.

Al iniciar el trabajo realizamos una formación para el equipo de cocina y comedor. ¿Para qué?

  • Para que sepan cómo es un menú saludable y que cumpla con las recomendaciones nutricionales para el alumnado.
  • Para que entiendan que cualquier cambio no es una guerra personal por algo que llevan años y años haciendo de la misma manera.
  • Para resolver dudas y mitos.
  • Y sobre todo y más importante, para trabajar en equipo durante todo el curso escolar. 

Esta imagen es de una formación al equipo de cocina de @ceip_outes, donde gracias al gran trabajo del equipo de cocina y comedor y al apoyo de la directiva y los docentes, los alumnos disfrutan de nuestros menús desde hace varios cursos. Ojalá cada vez más centros así de implicados en un comedor escolar saludable!!!

Si eres docente, responsable de comedor, cocinero/a, miembro del AMPA/ANPA/AFA o de la directiva y estás interesado en el trabajo que realizamos con los menús escolares, puedes mandarnos un mensaje a nutricoles@gmail.com y te enviaremos el presupuesto personalizado.

Si quieres conocer un poco más sobre nuestros servicios en centros escolares, puedes echar un vistazo en nuestra web, donde también encontrarás información sobre actividades para centros escolares y familias.

Recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia  y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas.

Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.