Calabaza especiada al horno

Menú navideño: Calabaza especiada al horno

Nuestra compi @atrapasalud ha compartido esta deliciosa forma de tomar la calabaza para cualquier momento y evento.

Calabaza especiada al horno

Ingredientes:

  • 1 calabaza entera (1kg aprox.)
  • 2 cdas de AOVE
  • 2 cdas de harina integral
  • Albahaca, tomillo y pimienta negra
  • 1 cdita de sal
  • Otras especias al gusto en polvo: cebolla, ajo, jengibre, comino

Elaboración:
– Pelar la calabaza y cortar en dados
– Precalentar el horno a 200ºC
– En un bol grande echar todos los ingredientes y mezclar bien
– Colocar sobre el papel de hornear en una bandeja para horno
– Hornear unos 30 minutos y remover a la mitad.

¡Lista para disfrutar!

Te dejamos la receta en imagen, por si la quieres descargar y así no perderla:

 

¿Te animas a hacerla? Coméntanos qué verdura sueles preparar al horno.⠀⠀⠀⠀

 

Y recuerda que durante el mes de diciembre te ofrecemos cada día  nuevas recetas de Navidad saludables para toda la familia . En nuestro blog encontrarás también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas. Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.