Repollo al limón
El viernes os hablamos del repollo y sus cualidades, y como os prometimos, hoy os traemos una receta muy sencilla de la mano de nuestra compañera @mama_agroalimentaria5. En esta ocasión os traemos una forma distinta de preparar el repollo, una verdura que se encuentra en plena temporada y a la que quizás tus peques no acaben de coger el gusto. El repollo es uno de nuestros alimentos básicos de la despensa, y después de esta receta esperamos que también de la vuestra.
Repollo al limón
Ingredientes:
– 1 repollo pequeño
– 5-8 nueces
– zumo de medio limón
– AOVE
Elaboración:
– Lavar y secar el repollo
– Picar lo más fino posible
– Echar en la sartén con un poco de Aceite de oliva virgen extra y dejar cocinar unos minutos
– Añadir las nueces picadas y el zumo de limón
– Rehogar unos segundos y servir.
Puedes guardarte la imagen en tu móvil y así tener la receta a mano para futuras ocasiones:
¿En casa cuál es la receta de repollo que triunfa? O quizás ¿el repollo no triunfa?…. Esperamos que pruebes la receta, y, si triunfa, estamos encantadas de que nos lo cuentes. Si necesitas más ideas para cocinar verduras, te puedes pasar por nuestras 5 recetas con espinacas para niños.
Y recuerda que cada semana encontrarás en nuestro blog nuevas recetas saludables para toda la familia y también ideas de desayunos y meriendas saludables, cenas fáciles y rápidas, además de pautas para facilitarte el inculcar una alimentación saludable para niños y niñas. Somos nutricionistas especializadas en alimentación infantil, nos gusta trabajar aportando soluciones reales, fáciles y sobre todo, divertidas. Si necesitas una nutricionista infantil que te brinde ayuda especializada no dudes en escribirnos.
