Tortilla de espinacas

Cuando vas con un poco de prisa y no has planificado la comida, toca tirar de improvisación. Y en estos casos preparar un tortilla siempre es un acierto. No tardas nada en tenerla lista y se puede personalizar al gusto de cada miembro de la familia.

Nuestra compañera Judit @juditjarosa, te deja esta tortilla de espinacas que tiene una pinta buenísima.

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Pizza con base de coliflor

A veces hay que probar mil recetas distintas para que los peques se animen a probar algunas verduras. Por eso es importante tener diferentes ideas, en las que cambien la textura, la presentación, el sabor… hasta dar con aquella que más les guste.

Esta pizza con base de coliflor de nuestra compañera Saray @nutretuplato , es perfecta para que los peques quieran cocinar y probar la coliflor de una forma distinta.

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La presentación atractiva es la clave

Las preferencias de nuestros peques y que sean más o menos quisquillosos a la hora de comer, es algo muy complejo que parte de la alimentación de la madre durante el embarazo, de la lactancia, de la alimentación complementaria y otros factores del propio niño o niña.

Pero para aquellos a los que les cuesta un poquito más la hora de la comida, cuidar los platos y buscar una presentación atractiva es la clave del éxito. 

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Tosta de naranja y aguacate

Ya sabes que nos encanta preparar tostas con fruta. Y si encima son con combinaciones originales, mucho más!

Si estás cansada de lo de siempre y te apetece probar una tosta diferente, esta tosta de naranja y aguacate de @judirjarosa te va a encantar.

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Champiñones rellenos

¿Te cuesta que tus peques coman verduras de hoja verde como las espinacas? Muchas veces ese rechazo a comerlas viene porque no les gusta la receta en la que se ofrecen, pero eso no quiere decir que no les guste el alimento en sí.

Por eso es importante, armarse de paciencia y contar con recetas distintas para ofrecer un mismo alimento. Un ejemplo para ofrecer espinacas de manera diferente sería esta receta de champiñones rellenos de nuestra compañera Zulema @zulemagutierrez.nutricion

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Lasaña de berenjena

Es posible que ya conozcas la soja texturizada, pero ¿sabías que también existen texturizados de otras legumbres, como el guisante?

Para que te animes a probarlo nuestra compañera @rebecabande te deja esta lasaña de berenjena con guisante texturizado, que además es una opción vegana y sin gluten.

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Ensalada de otoño

Hoy queremos dejarte por aquí esta ensalada de otoño, una receta rápida y llena de color para acompañar tus platos y llenar la mesa de verduras y frutas esta temporada. 

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¡Ñam! Sobre lo que comemos

Hoy queremos recomendarte un libro que para nosotras debería estar en todos los centros escolares. 

Se trata de ¡Ñam! Sobre lo que comemos de la periodista  @dianaoliver.es.

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Yogur con granada y pistachos

Queremos empezar el día animándote a hacer lo que más nos gusta: Jugar con la comida!!

Te proponemos elegir fruta de temporada y los toppings que más os gusten en casa para crear un riquísimo yogur personalizado.

Para inspirarte, hemos preguntado a nuestras compis y @juditjarosa te cuenta que el yogur con granada y pistachos es su combinación favorita:

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Vinagreta de limón

Muchas veces cambiar algo tan sencillo como el aliño, consigue que tus ensaladas pasen de ser normalitas a estar riquísimas!

Nuestra compañera Yoana @yoanateres_dn te deja hoy una receta sencilla para que prepares esta vinagreta de limón para acompañar tus ensaladas.

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