Elementos de una despensa saludable

Uno de los pilares básicos para llevar una alimentación saludable es contar con una despensa preparada y con alimentos básicos saludables. Para ello hay que tener en cuenta cuáles son los elementos de una despensa saludable para aprovecharla lo máximo posible y poder improvisar cuando sea necesario.

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¿Cómo deben ser los desayunos para niños de 1 año?

Tradicionalmente se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Ciertamente no es así. Todas las comidas tienen su importancia. Lo que si es verdad, es que es un momento donde se rompe el ayuno de toda la noche, restaurando niveles de energía y líquidos consumidos durante la noche. Puede que ahora te estés preguntando cómo deben ser entonces los desayunos para niños de 1 año. Si es así, y el desayuno te trae de cabeza, en este post encontraras ideas fáciles para elaborar un desayuno saludables para los más peques de la casa.

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cereales de desayuno de colores

¿El desayuno es la comida más importante del día?

Probablemente pensar que el desayuno es la comida más importante del día es una de las creencias más extendidas, pero ¿es un mito o realidad? A continuación te lo explico, pero ya te aviso… de realidad tiene poco o nada.

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Meriendas para niños sin pan

Meriendas para niños sin pan

La  gran mayoría de padres tiene muchas dudas en torno a la alimentación de sus hijos, y el tema de las meriendas a veces trae de cabeza, pues el típico bocadillo es muy socorrido. Hay  muchas otras opciones de meriendas para niños sin pan ya que cuando se mencionan las palabras  gluten o celiaquía  esos bocadillos parece que dejan de ser tan socorridos. 

Si te  interesa sigue leyendo porque vamos a darte algunas ideas para empezar a cambiar esos bocadillos por otras meriendas saludables.

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Trigo sarraceno con verduras y champiñones

Trigo sarraceno. Quizás te suene su nombre o todavía no lo conozcas, por considerarse relativamente “nuevo”. Hoy te contamos más sobre este antiquísimo alimento y lo usamos en una riquísima receta: trigo sarraceno con verduras y champiñones.

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Croquetas de mijo a la cúrcuma

El mijo, es uno de esos cereales no tan conocidos ni tan de moda, por eso hoy te queremos hablar más sobre él. Además, te dejamos una receta irresistible gracias a nuestra compañera Agnes de @ambnutricio, croquetas de mijo a la cúrcuma.

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Meriendas saludables para niños fáciles de hacer

Meriendas saludables para niños fáciles de hacer

La obesidad infantil en España es un problema. Las cifras de sobrepeso y obesidad son de las más preocupantes de Europa. Según el último estudio ALADINO 2019, cuyos resultados se presentaron en septiembre de este año, 4 de cada 10 de las y los escolares analizados presentan exceso de peso, es decir, el 40,6%. De este porcentaje, el 23,3 % se corresponde con sobrepeso y el 17,3 % con obesidad. Tanto las horas del desayuno, como la media mañana y merienda siguen siendo las horas más conflictivas. Por tanto, hoy queremos hablarte de meriendas saludables para niños fáciles de hacer. 

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Ensalada de lombarda, manzana y cebolla

Llega el frío y con ello empezamos a encontrar en el mercado lombarda. Hoy, te hablamos sobre esta hortaliza de tonos rojizos y morados. Además, te traemos una deliciosa receta de nuestra compañera María de @recargatusalud,ensalada de lombarda, manzana y cebolla.

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Ensalada de papaya al estilo canario

Hoy gracias a nuestra querida Silvia de @mindfoodpeace te traemos una deliciosa receta, ensalada de papaya al estilo canario, y te hablamos sobre esta deliciosa fruta tropical.

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¿qué leche es mejor para niños de un año?

¿Qué leche es mejor para niños de un año?

Las recomendaciones sobre nutrición infantil cuando son bebés suelen quedar más o menos claras. Se recomienda lactancia exclusiva hasta los 6 meses. A partir de entonces, alimentación complementaria pero sin incluir leche de vaca hasta el año. ¿Pero qué leche es mejor para niños de un año? Hoy te lo contamos.

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