ideas rápidas: ensalada de lentejas

ENSALADA DE LENTEJAS

En Nutricoles nos encanta llenar las mesas de color! 🥑🥭Y de esto saben mucho todas las familias que tienen nuestro Ebook de Ensaladas Locas de Nutricoles🥗, donde te inspiramos para crear ensaladas súper ricas y coloridas, como esta que te propone Jessica @lamynutri compañera de @tribunutris con la que tuvimos un tertulia justo esta semana hablando de ensaladas con @bramirez.nutricion

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Arroz con tofu y verduras

ARROZ CON TOFU Y VERDURAS

🔍El tofu es un alimento cada vez más conocido, pero todavía nos encontramos con mucha gente que aún no lo ha probado, porque no sabe cómo incorporarlo en los platos de casa.

Con esta receta de Naiara @‌ncl_nutricion tienes una oportunidad buenísima para cocinar un arroz rico y probar, por fin, el tofu.

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Los niños NO necesitan azúcar

¿Cuándo se le puede dar azúcar a un bebe?

Hoy somos claras, muy muy claras. Los bebés y niños no necesitan el azúcar para crecer, ni para pensar, ni para rendir…. para NADA.

¿Qué aporta? Calorías vacías, que tienen una absorción muy rápida y cero nutrientes. Además el consumo de azúcar esta asociado a múltiples enfermedades, que por desgracia, no solo están presentes en adultos sino que ya comienzan en los niños. Como por ejemplo la Diabetes.

Si piensas que tú añades poco azúcar al café o al yogur y que por eso no estás expuesto este problema…ERROR.

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Yogur con mandarina y chocolate

🔎¿Sabes dónde mirar si el yogur que has comprado tiene azúcar? ¿O qué % de cacao tiene una tableta de chocolate negro?

Saber interpretar la etiqueta de los alimentos cuando vas a la compra es la clave para llenar el carro de opciones saludables. 🛒

Después solo hace falta tener a mano ideas tan ricas, como esta de nuestra compañera de la Tribu de Nutricoles , Raquel @‌nutridietmataro.

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BONIATO asado

BONIATO ASADO

🔍El boniato es un tubérculo de sabor dulce, también conocido como batata y que está de temporada en otoño e invierno.

Si no lo conoces, como adulto puede que esta idea de sabor dulzón te eche atrás a la hora de probarlo, pero como consejo de nutri te digo lo mismo que decimos a los peques: dale una oportunidad y anímate a probarlo para saber de verdad si te gusta!

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Tips BLW

Tips Baby Led Weaning: ¡no te compliques!

Uno de los puntos claves del Baby Led Weaning es que el bebé coma lo mismo que la familia. Lógicamente adaptando en forma y textura, y ahí es donde comienzan a figurar las hamburguesas y similares, ya que es una forma de adaptar a los más pequeños muy sencilla.

Pero, ¿qué pasa cuando en casa esas recetas no se encuentran dentro de lo habitual?¿De repente tienes que convertirte en un chef de nuggets de colores? ¿Vais a tener que cambiar todos los potajes de legumbres por hummus o hamburguesas?
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stop menú infantil

STOP MENÚ INFANTIL

Ya lo hemos explicado varias veces, pero hoy volvemos a la carga, para explicar algo que toooooodo el mundo debería de tener clarísimo. Los niños y niñas no son más que seres humanos pequeños que están en periodo de crecimiento y aprendizaje. Pero de verdad de la buena, que pueden (y deben) comer comida al igual que los adultos. Y con esto no nos referimos solo al menú de las cartas de restaurantes, no, no…el gran problema es el día a día en miles de hogares españoles, donde los niños tienen que comer comida para niños. ¿Para qué? Eso nos preguntamos nosotras cada día. ¿Porqué?

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Reto: aprende a planificar tu menú saludable

Nuevo reto: APRENDE A PLANIFICAR TU MENU SALUDABLE EN 15 DÍAS

Ya está aquí de nuestro reto: APRENDE A PLANIFICAR TU MENU SALUDABLE EN 15 DÍAS TOTALMENTE ACTUALIZADO!!!!

Este es un reto que vas a poder realizar tranquilamente desde tu sofá y aprender de forma muy sencilla.

Está organizado para que durante 15 días revises los videos en los que te vamos explicando puntos clave para planificar el menú de la semana. Y lógicamente, también te damos los recursos necesarios para hacerlo.
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ideas de meriendas saludables con pan

Ideas rápidas de meriendas con pan

¡Muy buenas! ¿Sabías que en nuestros talleres de nutrición dirigidos a familias siempre hablamos de opciones saludables para hacer bocatas para niños? Te damos ideas, combinaciones y por supuesto…¡mucho juego con los peques! Y es que la hora de la merienda suele ser un momento conflictivo, porque los productos que se consumen y se venden para tal fin, no suelen ser buenas opciones precisamente. Lo habitual es que los bocatas sean de embutidos, patés o cremas azucaradas, que también dejan mucho que desear. Y sí, el pavo tampoco es un producto saludable para los niños. Leer más

4 recetas con coliflor para niños

¡¡Hola Coliflower!! Como diría David Aceituno en la Rebelión de las verduras.

Desde Nutricoles siempre te animamos a probar, a innovar, a mezclar… porque en muchas ocasiones lo que necesitamos precisamente es cambiar. Cambiar la receta de siempre por otra versión.

Y es que hay alimentos que se comen siempre de la misma manera, y que es genial, no te vamos a decir lo contrario. Pero, ¿y si al peque no le gusta la textura de la coliflor de esa manera? ¿y si está cansad@ de comerla siempre igual?

Por eso, con la ayuda de nuestras compañeras de la Tribu de Nutricoles Rebe, Virginia, María y Tania te dejamos estas recetas para comer coliflor. 

No te olvides que la coliflor forma parte de nuestros alimentos básicos de la despensa, y después de estas recetas esperamos que también de la tuya.

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