Nutrición

Receta de arroz amarillo con verduras

Arroz amarillo con verduras

Tal y como estuvimos hablando hace unos días, la cúrcuma es una alternativa mejor que el colorante alimentario para aportar color a nuestros platos, por eso hoy te traemos un plato muy sencillo, rico y amarillo 😉

¿tomar hidratos por la noche engorda?

¿Comer hidratos de carbono por la noche engorda?

Hoy queremos hablar de otro mito muy extendido y que seguro que has escuchado muchísimas veces: Tomar hidratos por la noche engorda. Esta frase tan repetida hace que muchas familias los eliminen de sus cenas pensando que eso les puede hacer coger peso. Pero… ¿es esto cierto, o se trata de un mito? Lo primero […]

Alimentos de temporada en enero

Frutas y verduras de temporada: enero

¿Te has planteado como nuevo propósito del año aumentar el consumo de fruta y verdura? ¿Quieres apostar por los vegetales de temporada, porque sabes que es más nutritiva, sabrosa y barata? Planificarse y alimentarse de acuerdo a esto te va a suponer mucho ahorro de dinero, y de quebraderos de cabeza pensando qué cocinar. ¿Pero […]

Mi hijo no quiere comer, ¿qué hago?

Mi hijo no quiere comer ¿qué hago?

Mi hijo no quiere comer ¿qué hago? Esta es una pregunta que recibimos frecuentemente en las consultas, y un miedo habitual entre las madres (si, madres…por ahora siguen viniendo más madres que padres con este miedo ;)). RESPIRA… RESPIRA MUY HONDO.  Tu preocupación es totalmente comprensible, por eso, te dejamos por aquí varios puntos claves:

Pilares para una alimentación infantil saludable

Comedor escolar: 5 pilares para una alimentación infantil saludable

Comer en el comedor escolar es oportunidad irrepetible para que el alumnado pueda y quiera aprender lo que es una alimentación saludable, y para ello es necesario tener claro cuales son los 5 pilares básicos:

ensalada

Planifica las sobras de tus menús

Hoy queremos compartir contigo un punto clave para ahorrar tiempo en la cocina al tiempo que mantienes una dieta saludable: PLANIFICA LAS SOBRAS. Esto, además de ahorrar tiempo, también te permitirá ahorrar mucho dinerito porque ¿cuántas sobras dejas en la nevera para otro día y acaban en la basura? ¿alguna vez te has parado a […]

yogur cereales fruta

Yogur de soja con fruta y avena

Para esos días en los que se te han acabado las ideas y no se te ocurre qué preparar para la merienda de los peques hay un truco que nunca falla: Tener una despensa llena de opciones saludables y hacer un mix de cosas ricas, como este yogur de soja con fruta y avena.

El gran engaño: comer 5 veces al día

¿Hay que comer 5 veces al día?

¿Cuántas veces habrás escuchado la frase “hay que comer 5 veces al día”? Estamos seguras que han sido tantas que ya lo tienes grabado e intentas cumplirla siempre, tanto para ti, como para tu familia. Pero, te has preguntado alguna vez ¿por qué hay que comer 5 veces al día? ¿Por qué no 3? ¿o 6?

recetas rápidas en 10 minutos

Salteado con huevo a la plancha

Salteado con huevo a la plancha, una receta elaborada por nuestra compañera Nutricionista Jessica @lamynutri e integrante de la Tribu, un plato saludable y rápido de hacer, ideal para comidas o cenas rápidas.

cúrcuma vs colorante alimentario

Cúrcuma vs colorante alimentario: ¡déjate de trapalladas!

Hoy te traemos una trapallada un poco diferente, y es que tal vez, no la identificas como tal. Se trata del colorante alimentario, un aditivo muy utilizado para dar color a arroces, pescados, carnes o guisos. Puede que al utilizarla nunca te hayas parado a mirar su composición, ya que es un ingrediente que se […]

repollo

Alimentos de temporada: repollo

Inauguramos noviembre en nuestra sección de alimentos de temporada con un nuevo alimento con la colaboración de nuestra compañera de la @mama_agroalimentaria5: el repollo. Esta verdura pertenece a la familia de las crucíferas, y su temporada va desde octubre hasta marzo. Las variaciones de colores que encontramos en los repollos es la consecuencia de los […]

recetas con verduras en conserva

10 ideas de cenas rápidas elaboradas con conservas

Las conservas vegetales son ideales para tener en la despensa y poder preparar rápidamente un plato rico y saludable. ¡Nos encantan! Por ese motivo, con frecuencia publicamos recetas elaboradas con conservas, para que veáis que se puede comer rico y sano haciendo comidas y cenas rápidas, tan sólo hace falta un poquito de imaginación. Y […]