¿No sabes cómo conseguir que los peques prueben las verduras en la mesa? No nos cansaremos de repetir un consejo que siempre suele funcionar: Poneos el delantal y preparad la comida juntos. Hay muchas tareas en las que el peque puede colaborar, siempre teniendo en cuenta su edad: lavar y pelar frutas y verduras, cortarlas, poner la mesa…Dejar que participen en la cocina hará que su interés por probar nuevos alimentos sea mucho mayor. Leer más
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2024/04/crema-de-brocoli.jpg10801080Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-04-10 09:00:262025-01-02 12:25:43Crema de brócoli
¿A quién le apetecen unas tortitas para merendar? A nosotras nos encantan y siempre que las hacemos intentamos buscar recetas con buenos ingredientes, como esta que nos deja nuestra compañera de la tribu Isabel @nutrisolloso . Estas tortitas están tan ricas que ya te adelanto que se van a convertir en el desayuno favorito de tus hijos, y es que a los peques les encanta. Un truco: los plátanos maduros aportan un sabor más dulce, así que es una estupenda receta de aprovechamiento de plátanos que empiezan a verse feos. Toma nota! Leer más
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2024/03/tortitas-saludables-avena-platano.jpg10801080Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-04-08 09:00:322025-01-02 12:26:41Tortitas de avena y plátano
No se nos ocurre mejor manera de empezar el día que compartiendo una info de ideas para cumples.
Y es que si tu peque cumple años en estas fechas y ya estás pensando cómo celebrarlo, con estas IDEAS PARA CUMPLES SALADAS vas a poder preparar un cumple genial. ¡Y sin llenarlo de trapalladas!
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.png00Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-04-05 09:00:592025-01-02 12:28:20Ideas saladas para cumpleaños infantiles sin chuches
Y, como ya te explicamos, los alimentos de origen vegetal son un básico que no debe faltar en ella: ya sea frescos, congelados o en conserva… siempre deben estar en nuestra despensa y ser protagonistas de nuestros platos.
Queremos dejarte por aquí una idea sencilla que podrás preparar en un momento, en este caso, con una conserva vegetal. La ventaja de usar esta conserva es que te ahorras el trabajo de picar todas las verduras, con lo que el tiempo de elaboración de la receta se reduce considerablemente. Leer más
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2024/04/sofrito-menestra-verdura.jpg10801080Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-04-03 09:00:272025-01-02 12:29:26Sofrito de menestra de verduras
En Nutricoles nos encanta que los peques coman fruta!! Y aunque la fruta fresca entera siempre será la mejor opción para las meriendas, hoy te dejamos una idea diferente y refrescante a base de fruta. Y es que, aunque la fruta entera sea la opción preferente, no debemos olvidar ofrecerles variedad de opciones, para que no la identifiquen como un alimento aburrido.
Nuestra compañera de la tribu Jessica de @lamynutri nos deja este smoothie tan rico y sencillo de preparar.
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2024/03/smoothie-coco-mango-pina.jpg10801080Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-04-01 09:00:142025-01-02 12:30:38Smoothie de coco, mango y piña
Estamos cansadas de que nos intenten decir lo que es un desayuno ideal, como si tuviera que ser algo definido y cerrado.
Así que hoy abrimos sobre este tema tan importante: ¿Cuál es el desayuno ideal?
Pues resulta que desde hace unas décadas el desayuno ideal es: lácteo + fruta + cereal. Y dentro de esa «idealidad» se pueden meter todas las trapalladas del supermercado que son especiales para el desayuno. Desde los bollos, pasando por los cereales de colores y llegando hasta los bebibles de miles de cosas, que sobre todo tienen azúcar.
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2024/03/desayuno-ideal-ninos.jpg6681000Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-03-29 09:00:512025-01-02 12:31:33¿Cuál es el desayuno ideal? + 25 recetas de desayunos saludables
¿Los guisantes son verduras o legumbres? Esta es una duda con la que nos encontramos casi a diario en nuestro trabajo como nutris. A pesar de su color verde los guisantes son una legumbre, y por eso debemos contarlos como aporte de proteínas dentro de nuestros platos.
Y después de este nutritip de teoría compartimos esta receta de Zulema @zulemagutierrez.nutricion compi de @tribunutris para que puedas pasar a la práctica!
https://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.png00Nutricoleshttps://www.nutricoles.com/wp-content/uploads/2021/04/nutricoles_elementos_graficos_web_logotipo_horizontal_blanco.pngNutricoles2024-03-27 11:30:412025-01-02 12:32:43SALTEADO DE GUISANTES CON CHAMPIÑONES Y HUEVO
¿Sueles utilizar la calabaza en tu cocina? Si no lo haces, debes saber que te estás perdiendo una auténtica joya colinaria. Con su sabor dulce y terroso, la calabaza es una hortaliza muy versátil que nos permite combinarla desde las especias más cálidas hasta los ingredientes más ácidos o salados. Su textura suave y cremosa hace que sea un ingrediente versátil que podemos transformarse en sopas, purés o batidos, pero también en guarniciones y postres de todo tipo.
Ya sea asada para obtener una textura firme y caramelizada o hervida para crear un puré suave, la calabaza se presta a una variedad de métodos de cocción, incluyendo asado, hervido, al vapor, salteado y horneado. Leer más
Vamos a sacar la bola de cristal… tu propósito de año nuevo era dejar el azúcar, pero resulta que el año avanza y no lo estás consiguiendo… ¿hemos acertado?
No es que seamos adivinas, no. Es que este es un propósito que se repite año tras año y lo cierto es que últimamente está de moda. Pero un propósito sin un plan está bocado al fracaso, por eso no es suficiente con fuerza de voluntad o con decisión. Así que ya que nos interesa esta moda, la vamos a potenciar 😜.
Alimentos de temporada: pera
Hoy te traemos curiosidades sobre una fruta muy popular en nuestro país: la pera.
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Crema de brócoli
¿No sabes cómo conseguir que los peques prueben las verduras en la mesa? No nos cansaremos de repetir un consejo que siempre suele funcionar: Poneos el delantal y preparad la comida juntos. Hay muchas tareas en las que el peque puede colaborar, siempre teniendo en cuenta su edad: lavar y pelar frutas y verduras, cortarlas, poner la mesa…Dejar que participen en la cocina hará que su interés por probar nuevos alimentos sea mucho mayor. Leer más
Tortitas de avena y plátano
¿A quién le apetecen unas tortitas para merendar? A nosotras nos encantan y siempre que las hacemos intentamos buscar recetas con buenos ingredientes, como esta que nos deja nuestra compañera de la tribu Isabel @nutrisolloso . Estas tortitas están tan ricas que ya te adelanto que se van a convertir en el desayuno favorito de tus hijos, y es que a los peques les encanta. Un truco: los plátanos maduros aportan un sabor más dulce, así que es una estupenda receta de aprovechamiento de plátanos que empiezan a verse feos. Toma nota! Leer más
Ideas saladas para cumpleaños infantiles sin chuches
No se nos ocurre mejor manera de empezar el día que compartiendo una info de ideas para cumples.
Y es que si tu peque cumple años en estas fechas y ya estás pensando cómo celebrarlo, con estas IDEAS PARA CUMPLES SALADAS vas a poder preparar un cumple genial. ¡Y sin llenarlo de trapalladas!
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Sofrito de menestra de verduras
Estos días te hemos hablado de todo lo que puede ayudarte tener una despensa con alimentos básicos saludables y también de nuestro truco para que no falten las verduras en la despensa, y así tener una buena base para que tu familia lleve una alimentación saludable.
Y, como ya te explicamos, los alimentos de origen vegetal son un básico que no debe faltar en ella: ya sea frescos, congelados o en conserva… siempre deben estar en nuestra despensa y ser protagonistas de nuestros platos.
Queremos dejarte por aquí una idea sencilla que podrás preparar en un momento, en este caso, con una conserva vegetal. La ventaja de usar esta conserva es que te ahorras el trabajo de picar todas las verduras, con lo que el tiempo de elaboración de la receta se reduce considerablemente.
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Smoothie de coco, mango y piña
En Nutricoles nos encanta que los peques coman fruta!! Y aunque la fruta fresca entera siempre será la mejor opción para las meriendas, hoy te dejamos una idea diferente y refrescante a base de fruta. Y es que, aunque la fruta entera sea la opción preferente, no debemos olvidar ofrecerles variedad de opciones, para que no la identifiquen como un alimento aburrido.
Nuestra compañera de la tribu Jessica de @lamynutri nos deja este smoothie tan rico y sencillo de preparar.
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¿Cuál es el desayuno ideal? + 25 recetas de desayunos saludables
Estamos cansadas de que nos intenten decir lo que es un desayuno ideal, como si tuviera que ser algo definido y cerrado.
Así que hoy abrimos sobre este tema tan importante: ¿Cuál es el desayuno ideal?
Pues resulta que desde hace unas décadas el desayuno ideal es: lácteo + fruta + cereal. Y dentro de esa «idealidad» se pueden meter todas las trapalladas del supermercado que son especiales para el desayuno. Desde los bollos, pasando por los cereales de colores y llegando hasta los bebibles de miles de cosas, que sobre todo tienen azúcar.
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SALTEADO DE GUISANTES CON CHAMPIÑONES Y HUEVO
¿Los guisantes son verduras o legumbres? Esta es una duda con la que nos encontramos casi a diario en nuestro trabajo como nutris. A pesar de su color verde los guisantes son una legumbre, y por eso debemos contarlos como aporte de proteínas dentro de nuestros platos.
Y después de este nutritip de teoría compartimos esta receta de Zulema @zulemagutierrez.nutricion compi de @tribunutris para que puedas pasar a la práctica!
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PUMPINK MUFFINS
¿Sueles utilizar la calabaza en tu cocina? Si no lo haces, debes saber que te estás perdiendo una auténtica joya colinaria. Con su sabor dulce y terroso, la calabaza es una hortaliza muy versátil que nos permite combinarla desde las especias más cálidas hasta los ingredientes más ácidos o salados. Su textura suave y cremosa hace que sea un ingrediente versátil que podemos transformarse en sopas, purés o batidos, pero también en guarniciones y postres de todo tipo.
Ya sea asada para obtener una textura firme y caramelizada o hervida para crear un puré suave, la calabaza se presta a una variedad de métodos de cocción, incluyendo asado, hervido, al vapor, salteado y horneado. Leer más
Cómo dejar de tomar azúcar
Vamos a sacar la bola de cristal… tu propósito de año nuevo era dejar el azúcar, pero resulta que el año avanza y no lo estás consiguiendo… ¿hemos acertado?
No es que seamos adivinas, no. Es que este es un propósito que se repite año tras año y lo cierto es que últimamente está de moda. Pero un propósito sin un plan está bocado al fracaso, por eso no es suficiente con fuerza de voluntad o con decisión. Así que ya que nos interesa esta moda, la vamos a potenciar 😜.
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